In der griechischen Mani, im Süden des Peloponnes, wo silbrige Olivenhaine bis ans Meer reichen, begann vor mehr als vier Jahrzehnten die Geschichte von MANI Bläuel – einem Familienunterneh-men, das griechischen Genuss, soziales Engagement und ökologische Verantwortung miteinander verbindet. Was als kleine Initiative von Fritz und Burgi Bläuel in den 1970er-Jahren begann, entwickelte sich zu einem der konsequentesten Bio-Pioniere Europas – bekannt für seine ausgezeichneten Bio-Olivenprodukte.
Heute führt Sohn Felix Bläuel gemeinsam mit seiner Schwester Julia und ihrem Ehemann Christoph Löschenbrand-Bläuel das Unternehmen in zweiter Generation und beweist, dass Nachhaltigkeit kein Schlagwort, sondern Haltung ist. Mit der Einführung seiner ersten Pfandflasche für Olivenöl setzt das Familienunternehmen ein Zeichen für bewussten Konsum und gelebte Kreislaufwirtschaft. Das native Olivenöl extra „Selection“, vielfach ausgezeichnet und Naturland Fair zertifiziert, wird ab sofort in einer 0,5-Liter-Mehrwegflasche angeboten. Damit wird ein weiterer Schritt in Richtung Ressourcenschonung und CO₂-Einsparung getan: Durch die Zusammenarbeit mit dem Systemdienstleister dotch spart MANI BLÄUEL bis zu 50 Prozent CO₂ gegenüber herkömmlichen Einwegverpackungen. Die robuste Standardflasche, 20 Prozent leichter als herkömmliche Ölflaschen, kann bis zu fünfzigmal wiederverwendet werden. Nach der Rückgabe im Bio-Fachhandel – derzeit sind über 1.400 Rückgabestellen aktiv – werden die Flaschen gereinigt, geprüft und erneut befüllt. Etiketten, Deckel und Ausgießer werden recycelt. So entsteht ein geschlossener Kreislauf, der beweist, dass nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelbereich praktisch möglich ist. „Als Bio-Unternehmen hinterfragen wir alle Prozesse – von der Produktion bis zur Verpackung“, erklärt Felix Bläuel. „Die Mehrwegflasche war für uns der logische nächste Schritt. Wir wollten eine Lösung schaffen, die den Bedürfnissen unserer Kund:innen entspricht und gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck weiter verkleinert.“ Die neue Flasche steht damit nicht nur für Innovation, sondern auch für die konsequente Weiterentwicklung einer Philosophie, die seit jeher das Handeln der Familie prägt: Wertschätzung von Mensch und Natur. Seit über 40 Jahren lebt das Unternehmen dieses Prinzip. 1991 brachte MANI BLÄUEL das erste bio-zertifizierte Olivenöl Griechenlands auf den Markt. Heute umfasst das Sortiment neben den mehrfach prämierten Bio-Olivenölen auch naturreine Olivenprodukte, Mezes und eine eigene Biokosmetiklinie. Der Betrieb in Pyrgos ist dank einer Photovoltaikanlage nahezu energieneutral, alle Verpackungen sind recyclebar, und das Engagement für faire Bedingungen zieht sich durch die gesamte Wertschöpfungskette – vom Olivenhain bis ins Regal. Die neue Pfandflasche trägt das Naturland Fair Siegel, das weit über die EU-Bio-Standards hinausgeht und sowohl soziale als auch ökologische Verantwortung zertifiziert. Es garantiert, dass Kleinbauern, Mitarbeitende und Handelspartner von fairen Strukturen profitieren – ein Prinzip, das die Marke seit Jahrzehnten auszeichnet. „Pfand drauf, Verantwortung drin“, beschreibt Bläuel das Konzept. Das klingt pragmatisch, ist aber Ausdruck einer Haltung, die auf echter Transparenz beruht. Auch in puncto Qualität bleibt MANI BLÄUEL seiner Linie treu: Das „Selection“-Olivenöl wurde 2025 beim Internationalen Olivenöl-Wettbewerb EVO IOOC mit Gold prämiert und 2024 von Gault&Millau als bestes griechisches Olivenöl ausgezeichnet. Es steht für reinen Geschmack, handwerkliche Verarbeitung und einen respektvollen Umgang mit der Natur – eine Verbindung, die heute aktueller ist, denn je. Neben der Produktqualität wurde auch die nachhaltige Pionierarbeit von MANI Bläuel mehrfach ausgezeichnet, zuletzt mit dem österreichischen TRIGOS Award für verantwortungsvolles Wirtschaften. Dass die Familie Bläuel schon früh am Zahn der Zeit war, zeigt ein Blick zurück: Bereits 2022 war MANI BLÄUEL an der Entwicklung der ersten Mehrwegflasche für Speiseöle auf dem deutschen Markt beteiligt. Als beratender Partner half das Unternehmen, das Mehrwegsystem für die besonderen Anforderungen der Produzenten zu optimieren. Mit der Einführung der Pfandflasche geht MANI BLÄUEL nun den Schritt von der Theorie zur konsequent gelebten Kreislaufwirtschaft. Ein System, das CO₂ spart, Ressourcen schont und gleichzeitig einfach in der Handhabung bleibt. Für Konsument:innen bedeutet das: Bio-Qualität, Naturland Fair-Standard und nachhaltige Verpackung in einem Produkt. Für den Handel: ein Symbol für Wandel, Verantwortung und Transparenz. So schließt sich der Kreis – von den Olivenhainen der Mani bis in die Regale europäischer Bioläden. Und vielleicht liegt genau darin das Geheimnis des Erfolgs: dass Nachhaltigkeit bei MANI Bläuel kein Trend, sondern eine generationsübergreifende Überzeugung ist – geboren aus der Liebe zu einem Land, seinen Menschen und der Natur. Weitere Informationen unter MANI BLÄUEL
