Das historische Fünf-Sterne-Hotel Bellevue Palace Bern ist das einzige Grand Hotel der Schweizer Hauptstadt und auch das exklusivste. Man wohnt in geschmackvollen Zimmern und Suiten, in denen einst Persönlichkeiten wie Grace Kelly, Nelson Mandela oder Charlie Chaplin residierten und genießt auf der weitläufigen Terrasse mit Panorama-Blick den ersten Kaffee am Morgen genauso herrlich wie einen Digestiv zu später Stunde.
Berns bestes und einziges Grand Hotel
Mit Hotels ist es oft wie mit Städten: Es geht um den Vibe, um die Atmosphäre und darum, sich wohlzufühlen. Wer im Luxus-Hotel Bellevue Palace Bern eincheckt, wird rundum zufrieden sein. Denn das Fünf-Sterne-Haus begeistert mit einem altehrwürdigen Charme, über den nur Grand Hotels mit über 150-jährigem Bestehen verfügen. Gleichzeitig erfreut das Auge ein elegantes Interieur mit modernem Komfort.
Materialien wie Marmor, Seide und Brokat formulieren eine Hommage an das schöne einheitliche Stadtbild Berns, dessen historischer Kern mit seinen schmucken Häuserfassaden zum UNESCO Weltkulturerbe zählt. So befinden sich fußläufig vom Hotel die wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie der mittelalterliche Zytglogge-Uhrturm, das Stadttheater oder das Historische Museum.
Als direkter Nachbar des Bundeshauses zählen zu den Stammgästen des Fünf-Sterne-Hauses selbstredend Staatsoberhäupter und Diplomaten aus aller Welt. Doch durch die aufmerksame und charmante Leitung von Hotel-Direktor Urs Bührer fühlt sich jeder Gast im Bellevue Palace Bern herzlich empfangen und gut aufgehoben – unabhängig von Titel oder Beruf. Das Flair ist herrschaftlich und lädt dazu ein, das Leben zu zelebrieren.
Geatmet wird Geschichte, gelebt der Moment
Ganz klar, das Bellevue Palace Bern möchte seine Gäste bezirzen. Sei es mit seinen prunkvollen Belle-Époque-Salons oder der Bellevue Bar, bekannt als erste „American Bar“ des Landes. Aber auch und erst recht mit der feinen Kulinarik der Hotelküche. In der Brasserie VUE werden schmackhafte Gerichte mit französischer Finesse serviert. In den Sommermonaten sind das etwa Jakobsmuscheltatar, gegrillter Steinbutt oder Salat Niçoise. Gespeist wird unter stuckverzierten Decken und stilvollen Kristalllüstern, bei gutem Wetter draußen auf der Bellevue Terrasse unter freiem Himmel mit bester Sicht auf die türkisgrüne Aare – Berns malerischen Fluss.
Bestes Seafood, Sushi-Variationen, aber auch vegetarische Bowls und Fleisch-Spezialitäten vom Grill bietet das Noumi Bar & Grill im Bellevue Palace Bern an. Passend zur urban-lässigen Atmosphäre mit Live-DJ gibt es tolle Signature-Drinks wie den aromatischen The Horny Rabbit mit chili-infused Bombay Gin oder den erfrischenden Watermelon Margarita.
Logieren mit Stil
Last but not least punktet das Bellevue Palace Bern als Mitglied der Vereinigung „The Leading Hotels of the World“ mit dem BelleVie Gym & Spa hoch über den Dächern der Stadt. Sich vor dem Abendessen körperlich auszupowern und dann in der Sauna entspannen, ist ebenso herrlich wie morgens im bequemen Hotelbett aufzuwachen und die Fenster mit Blick auf die schimmernde Aare zu öffnen.
Mehr Informationen unter www.bellevue-palace.ch und unter www.michelreybierhospitality.com
Text: Nina Zeller. Fotos: Michel Reybier Hospitality
