Kaviar trifft auf Vanille-Eis und ein Küchlein aus Heidelbeere und Schokolade flirtet mit einem sommerlichen Citrus Cake: Diese und weitere, erfrischend-kreative Köstlichkeiten lassen sich ab sofort bestaunen (und genießen) beim „Art Afternoon Tea“ im Hotel Rosewood Munich. Die Inspiration dafür holte sich Executive Pastry Chef Shinas Shahida von ausgewählten Kunstwerken der hausinternen Sammlung.
So wandelt der Executive Pastry Chef eine Riesenrad-Fotografie von Michael Manns Serie „Unseen Munich“ in eine moderne Schwarzwälder Kirschtorte um und übersetzt die Buntglas-Installation in der Bar Montez in eine tropische Mango-Kokos-Calamansi-Tarte. Die modernen Stoffarbeiten der Münchner Künstlerin Constanza Camila Kramer wiederum, die im Treppenhaus vom Rosewood Munich hängen, interpretiert Pâtisseur Shinas Shahida als ein Citrus Cake.
Die außergewöhnlichen, süßen Kreationen schmecken so gut wie sie aussehen und sind frei von künstlichen Farbstoffen. Als schöne Ergänzung gibt es beim „Art Afternoon Tea“ zudem herzhafte Sandwiches und traditionelle Scones.
Gut zu wissen: Der „Art Afternoon Tea“ im Rosewood Munich beginnt mit einer geführten Kunst-Tour von Victoria Asbach, Clienteling Managerin des Hotels, bei der man die einzelnen Werke im Haus näher betracht und erklärt bekommt. Danach werden die schmackhaften Mini-Art Pieces je nach Wetter im stilvollen Wintergarten des Hotels oder im lichtdurchfluteten Palaishof unter freiem Himmel serviert.
„Art Afternoon Tea“ täglich 14-17.30 Uhr bis 13. September 2026. Preis: 89 Euro pro Person.
Text: Nina Zeller. Fotos: Rosewood Hotels/PR, Mike Badstübner
