Es gibt da eine spannende Geschichte von Ibiza, die sich bis heute erhalten hat. Als die ersten Römer auf die Insel kamen, reisten sie gleich wieder ab. Es schien ihnen zu klein und die Leute waren störrischer als erwartet. Irgendwann kamen sie natürlich wieder, hinterließen ein paar Ruinen und Legenden genauso wie die Phönizier und Araber und viele andere auf ihrem Weg durch das Mittelmeer. Bis heute stößt der begeisterte Ibiza-Besucher auf Widerstand, wenn er von „seiner“ Insel erzählt. Zu wenig Platz, zu viele verrückte Leute und jede Menge Party. Und das stimmt natürlich. In den Hauptreisemonaten, also im Juli und August, befindet sich Ibiza im Ausnahmezustand – zumindest im Süden. Der Norden jedoch ist und bleibt, was Ibiza immer war – ein grüner Smaragd, umspült von tiefblauem Meer, nur von wenigen Menschen bewohnt und geschätzt.
Wer sich in Richtung Portinat zur Nordspitze der Insel begibt, den Serpentinen und Olivenbäumen folgt, der entdeckthoch oben auf einem von Wellen umspülten Felsen ein Juwel mit Ausblick. Das Hotel Six Senses thront fast unsichtbar über dem Meer und passt sich farblich und strukturell so sehr den Riffen an, dass die Augen beim ersten Mal suchend darüber gleiten, ohne es wahrzunehmen. Es könnte schon hundert Jahre hier sein, doch das Gegenteil ist der Fall. Wer das Hotel betritt, steht wie auf einer Empore und schaut über die Lounge hinunter auf das offene Restaurant und die Terrasse mit Blick auf den Horizont. Ein Traum von modernem Ambiente, Kunst-Exponaten, traditionellen Elementen mit viel Licht und Luft! Nachhaltigkeit und Wellness, eine unglaubliche Küche von Meisterkoch Eyal Shani und außergewöhnliche Workshops sind die Highlights des Hauses. Das Luxus-Resort holt für die Gäste internationale Experten ins Haus, die magische Dance Retreats veranstalten, Detox Programme oder Foto-Workshops anbieten.
Das Restaurant folgt dem Prinzip „Farm-to-table“ und es gibt eine Zero-Waste-Richtlinie! Die „Rose Bar“ hält eine Reihe an Präventionsprogrammen, Biohacking und Schönheitsbehandlungen bereit, und auf 1200 m2 warten u.a. eine Yoga-Plattform, ein Boxring im Freien, ein Fitnessbereich und vieles mehr. Ganz gleich, wo man sich im Hotel befindet, das Meer ist immer ganz nah! Abenteurer buchen einen Kurs im Klippenspringen oder eine Unterwassermeditation. Adere liegen in ihrer Liege und denken an nichts. Das ist Luxus, das ist die Seele von Ibiza!
↘ IBIZA INSIDER
Ethno Fashion aus Seidenchiffon, Kunst und eklektisches Interieur gibt’s im Kult-Shop THE ROSE. Zu den Stammkunden gehört u.a. Prinz Ernst August von Hannover. Tipp: Der traumhafte Schmuck von Sara Divita und die Accessoires von Lily Za Knitwear. Carrer Venda de Fruitera, Santa Gertrudis
Garten Restaurant Das THE GIRI in Sant Joan de Labritja erntet die Zutaten im eigenen Garten. Die Gäste sitzen und liegen unter Palmen, umgeben von Blüten und Lampions.
Tipp: Geräucherten Lachs mit Fenchel! Plaza de Espana, 5. → thegiri.com
Beach Time Ibiza hat über 90 Strände, einer schöner als der andere. Für Romantiker: Cala Benirrás. Für Verliebte: Cala d‘en Serra. Für Promis: Playa d’en Bossa. Für Millionäre mit Begleitung: Beachclub Nikki Beach mit Fans wie Prinz Albert und Jay-Z. Have fun!
Hippie Markt Las Dalias Trommler, Silberschmuck und Ibiza-Mode! Das Zentrum der Künstler und Kinder der 60er. Tipp: Die Boho Bags von „World Family Ibiza“. Fans: Kate Moss und Paris Hilton. Samstags, Carretera San Carlos, Km 12. → lasdalias.es
Fotos: John Athimaritis (6), Assaf Pinchuk, PR Six Senses
