Restaurants mit Meerblick, Boutique Hotels mit Infinity-Pools und Yoga inmitten einer Aloe Vera-Farm: Die zweitgrößte Stadt Sant Antoni der Baleareninsel gilt als Trend-Destination für Designfans und Genießer, die mediterrane Leichtigkeit mit Stil erleben möchten.
Wer Ibiza hört, denkt an Partys unter dem Sternenhimmel und eine Clubszene mit Hippie-Kultur. Doch die Stadt Sant Antoni de Portmany im Nordwesten der Baleareninsel zeigt sich von einer neuen kultivierten Seite. Rund um die Paseo Marítimo, die schicke Promenade entlang der Bucht, säumen nette Concept Stores und kleine Cafés das Ufer. Dazwischen: hübsche Boutique Hotels wie das kürzlich frisch renovierte Blau Parc Ibiza. Zwischen Boho-Dekor, Wellnessbereich und Infinity-Pool auf dem Dach kann man dort wunderbar entspannen.
Sunset-Vibes im Hotel Blau Parc © Hotel Blau Parc
Mit ihren ganzjährig warmen Temperaturen (selbst im Winter hat es durchschnittlich 15-20 Grad!), bietet die Insel zudem eine perfekte Kulisse für Aktiv-Urlauber. Das türkisfarbene Meer eignet sich für Wassersportaktivitäten aller Art, die vielen Land- und Küstenwege mit Panoramasicht für Radtouren und Wanderungen. Ein sehr besonderer Sport-Spot ist jedoch Ibizaloe. Auf der familiengeführten Aloe Vera Farm kann man regelmäßig Yoga machen und nach Voranmeldung zudem bei einer geführten Tour noch etwas über den Anbau und die gesunden Eigenschaften der grünen Pflanze lernen.
Auf der Aloe Vera Farm Ibizaloe werden neben schönen Fotomotiven auch Yogakurse und geführte Touren angeboten © Ibizaloe
Ein Abstecher lohnt sich auch zum Schwesternbetrieb von Ibizaloe, dem BiBo Park. Er liegt nur wenige Autominuten vom Zentrum Sant Antonis entfernt und steht für Naturerlebnisse und Nachhaltigkeit. Das weitläufige Areal zwischen Olivenhainen und Zitrusbäumen verbindet heimische Flora mit moderner Gartenkunst. Spazierwege führen vorbei an duftenden Kräuterterrassen und schillernden Gewächshäusern – charmant!
Naturschauspiel deluxe: der BiBo Park auf Ibiza © BiBo Park
Für ein kulinarisches Vergnügen sollte man in Sant Antoni unbedingt das Restaurant Es Ventall besuchen. Küchenchef José Miguel Bonet interpretiert traditionelle ibizenkische Rezepte modern – etwa zartes Filet mit Kräuterkruste und cremigem Auberginenpüree. Tipp zum Sonnenuntergang: Eine Bootstour in die malerische Bucht Cala Gració mit ihrem türkisfarbenen Wasser und ruhigen Ecken zwischen Felsen und Pinien. Wer es lieber mondän mag, nimmt einen Sundowner in der Hotel-Restaurant La Torre ein, das direkten Meerblick und instagramable Fotos verspricht, untermalt von hippen Beats eines DJs.
Der Außenbereich mit Panoramablick im Hotel-Restaurant La Torre © La Torre
Malerische Landschaft auf Sant Antoni © Adrian Morote
So ganz still geht es nämlich in Sant Antoni nicht zu. Das ist auch gut so, denn immerhin ist man auf Ibiza, umgeben von spanischem Temperament und mediterranem Flair. Der Stadt ist es gelungen, ihr wildes Herz zu behalten und gleichzeitig neue, elegante Facetten zu zeigen. Zwischen Streetart-Spaziergängen und traditionellen Tanzeinlagen, Sangria-Genuss mit Meerblick und Tapas auf Fine-Dining-Niveau entsteht eine unvergleichliche Atmosphäre, die eine Reise nach Ibiza so magisch macht.
Weitere Informationen unter https://visit.santantoni.net/de/
Text: Nina Zeller, Fotos: PR
