Kategorie: Gourmet & Events

Neuer gastronomischer Hotspot in München

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© WACA & API - Michael Tinnefeld

Münchens Gastronomieszene bekommt Zuwachs: im WACA Restaurant trifft Casual Fine Dining auf kosmopolitischen Flair. Gestern Abend fand das VIP-Opening Event des WACA in der Motorworld München mit zahlreichen prominenten Gästen statt, darunter Wolke Hegenbarth & Leo Reisinger(Hauptdarsteller „Toni, männlich, Hebamme“ ARD), Michael Brandner (Schauspieler) und Thomas Borer (Unternehmensberater und ehemaliger Botschafter der Schweiz).

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Japanisch-peruanische Nikkei-Fusion Küche

– Mit einem neuartigen Genusserlebnis für alle Sinne erobert das Restaurant
WACA ab 18. Juli die gehobene Gastronomieszene in München. Inspirierte moderne Kreationen verbinden dort Einflüsse aus den wichtigsten, geschmacksintensiven Küchen der Welt zu einer anspruchsvollen Casual Fine Dining Experience. In der offenen Showküche werden aufregende Highlights aus der japanisch-peruanischen Nikkei-Fusion Küche ebenso wie hochwertige Steak-Cuts – von Black Angus bis Wagyu – zubereitet. In der historischen Location der Motorworld gelegen, trifft im WACA Metropolitan Glamour auf Industrial Chic und opulent-moderner Stil auf gemütlich-warmes Ambiente. Die abwechslungsreiche Speisekarte hält immer wieder neue, ausgefallene Geschmackserlebnisse aus
besten Zutaten mit dem exotisch-unkonventionellen Touch WACA bereit, darunter Ceviches und Tostadas, Hamachi Tiradito, Wagyu Beef Tataki, getrüffeltes Quisotto, oder auch butterweiche Spare Ribs mit Coca Cola BBQ Glaze. Die Gäste werden mit einer Vielfalt an feinen Spezialitäten vom Grill verwöhnt und erleben Fleisch, Fisch und Krustentiere in Perfektion, begleitet von einer Auswahl hervorragender Weine.

„Mit WACA geben wir den kulinarischen Eindrücken, die uns auf unseren Reisen weltweit am meisten begeistert haben, ein Zuhause, in dem sich auch Kosmopoliten wiederfinden und wohlfühlen. Gleichzeitig möchten wir München um einen neuen gastronomischen Hot-Spot mit internationalem Flair bereichern, den wir selbst hier oft vermisst haben“, so die Gastgeber Elena und Markus Aichinger.

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erstellt am: 16.07.2021

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